肥料にこだわり、有機肥料100%、減農薬で育てた安心・安全の美味しいお米です。自家栽培「満月餅」は、100%を自社工場内の杵でついた完全無添加の美味しいお餅です。コシが強くしっかりとした歯ごたえがあり、煮くずれしにくいのが特長です。