甘過ぎず、果実の持ち味を最大限に生かした「食べるジャム」です。果実と砂糖、必要に応じてレモンを加えただけの、シンプルで澄み切ったやさしい味が魅力です。
種類はいちご、巨峰、ブルーベリー、真っ赤なルバーブ、キウイ、りんご、「福来みかん」の7種類。特に「福来みかん」は2020年11月に登場した新しい仲間。
小粒で種が多いため、手間のかかるデリケートな材料ですが、マーマーレードとはまた違う、さわやかな香りと、甘み、酸味、苦味の絶妙なバランスがお楽しみいただけます。
果実の食感と風味を楽しむ「食べるジャム」
- 店名
- 手づくりジャム工房 五十嵐弘子
- 住所
- 〒305-0045 つくば市梅園2-14-21
- TEL
- 029-851-5616
- FAX
- 029-851-5616
- 営業時間
- 10時~17時
- 定休日
- 不定休
- 公式ホームページ
- hirokojam.com